🥡 Stir-fry – mieszkańcy Katowic uwielbiają dania smażone na dużym ogniu w wok'u. Najpopularniejszymi składnikami są różnorodne warzywa, takie jak marchew, kapusta czy brokuły, często w połączeniu z kurczakiem, wołowiną lub krewetkami. Dodawane są także aromatyczne przyprawy, takie jak imbir czy czosnek.
🍚 Ryż na parze – prosty i sycący posiłek, często podawany jako dodatek do innych dań. Ryż na parze to must-have w chińskiej kuchni i mieszkańcy Katowic również go uwielbiają.
🍤 Owoce morza – Katowice to miasto, które ceni sobie świeże składniki, więc potrawy z owocami morza zawsze znajdują swoje miejsce na menu. Krewetki, małże i ośmiorniczki, przyrządzone na różne sposoby, są często zamawiane i konsumowane z ulgą.
🥟 Pierożki – popularne dim sum w chińskiej kuchni, również znanym jako jiaozi, ravioli lub pierożki mandu, to również często zamawiane dania przez mieszkańców Katowic. Mogą być faszerowane mięsem, warzywami lub kombinacją obu składników.
🍜 Zupa wonton – w miastach Katowice panuje moda na rozgrzewające, aromatyczne
zupy, a zupa wonton z pewnością cieszy się dużą popularnością. Składa się z cienkich pierożków wonton wypełnionych mielonym mięsem, podawanych w aromatycznym wywarze z dodatkiem warzyw.
🥠 Ciasteczka z wróżbą – na koniec posiłku mieszkańcy Katowic często zamawiają ciasteczka z wróżbą (fortune cookies). To słodkie, chrupiące ciasteczka, które w środku mają ukrytą małą karteczkę z przepowiednią lub inspirującym cytatem.
🍨 Lody w stylu chińskim – mieszkańcy Katowic również próbują chińskiej wersji lodów. Charakterystyczną cechą jest to, że lody są wytwarzane za pomocą metalowego wałka, przygotowywane na zimnej powierzchni, a następnie zwijane w cienkie rożki i posypane różnymi dodatkami, takimi jak owoce lub sosy.
🍧 Baozi – to parowane bułeczki, również znane jako „duszki”, są popularne wśród mieszkańców Katowic. Mogą być nadziewane mięsem, warzywami lub słodkimi pastami.
🥢 Tłuste lata – mieszkańcy Katowic, tak jak inni Chińczycy, lubią świętować nowy rok chiński i na tę okazję zamawiają tradycyjne danie „tłuste lata”. Składa się ono z różnych składników, takich jak mięso wieprzowe, warzywa i grzyby, które symbolizują szczęście i bogactwo.
🍢 Szaszłyki – mieszkańcy Katowic chętnie sięgają po tradycyjne
chińskie szaszłyki, które są grillowane na otwartym ogniu. Mogą być przygotowywane z różnych rodzajów mięsa i warzyw, które są marynowane w aromatycznych sosach, takich jak sos sojowy czy sos hoisin.
Dworcowa 4, Katowice
Chińska, Makarony, Sałatki, Zupy 
Zamknięte
otwarcie niedziela 07:00
